Cómo hacer crecer tu cafetería
Conoce las tendencias de tu negocio en México y cómo sobresalir en el mercado
4/3/20261 min read
De acuerdo con un estudio realizado por Parrot, el mercado, en 2026, será más competitivo.
Los consumidores buscan un espacio de rutina y de vínculo. No comprarán un café o alimentos cuando tienen prisa; buscarán un café antes de comenzar su día o para tomar un descanso en medio de una jornada agitada.
Con un ticket promedio de $211.59 MXN, se muestra que la intención de compra está guiada por el ritual que ocurre alrededor. La clave para permanecer vigente dependerá de la experiencia que viven tus clientes en tu negocio.
Te dejamos una lista de tendencias clave queberás tomar en cuenta en 2026:
Haz que tus clientes se queden por la experiencia, y sosténla con eficiencia operativa.
Crea menús atractivos y breves, con bebidas que incentiven el consumo de acompañamientos.
Crea comunidad. Ser un negocio local te da una gran ventaja frente a franquicias y cadenas.
Integra sistemas y herramientas operativas que te permitan recabar datos que revelen patrones e insights de consumo.
Integra insumos mexicanos, sostenibles y responsables con el medio ambiente.
En Granada Marketing, podemos ayudarte a generar estrategias de análisis, monitoreo y comunicación digital que te permitan impulsar tu negocio. ¡Contáctanos!